金凌六大优势：

1、近20年餐饮培训经验，技术精湛，经验丰富，全国5大校区；

2、大师领衔任教，专业精修教师全程指导,手把手实践教学；

3、按需定制，签约教学，学时不限，随到随学，学会为止；

4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力；

5、提供全程经营指导建议，助学员零风险创业；

6、外地学员统一安排食宿，报名后报销车费；

特色蒸蛋糕专修班（学时：3天）

培训内容

完全掌握蒸蛋糕产品的配方，工艺技巧，了解蒸蛋糕产品的店面经营特点。

操作流程

1、蒸蛋糕的原料介绍和购买注意事项；

2、蒸蛋糕各类原料的比例搭配和先后顺序；

3、蒸蛋糕的设备使用方法；

4、蒸蛋糕口味有十余种口味。

5、蒸蛋糕的制作过程讲解；

6、蒸蛋糕经营管理技巧；

7、蒸蛋糕店面选择和广告宣传。