如果说称重量、过筛和搅拌犹如蛋糕烘焙中的无趣的科学课那么我们如下介绍的烘焙秘密必定让你克服烘焙蛋糕中的所有困难,并且乐在其中。1、好的蛋糕始于搅拌盘做蛋糕的过程实质上是化学变化的过程——一系列的配料遵照严格的顺序倒入搅拌盘里混合并产生特殊效应。想做出蛋糕心松软、湿润和细腻质感的黄油蛋糕(如磅蛋糕和夹心蛋糕),一、需要将脂肪和糖搅拌成奶油状,再加入鸡蛋并搅拌,
2022-04-12 10:00:07
每个女人心中都有两个巴黎梦,一个在香榭丽舍大街,另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前。五彩斑斓的甜点世界中洋溢着法式浪漫,临近西点展台,便被甜蜜的味道紧紧的环绕。各款西点展台尽显妖娆本色,你们又更钟情哪一款呢? 不一样的西点展台,一样的美味诱惑!舌尖上跳跃着的小小蜜味,源自一方方精致的饼干,或是一块块马卡龙,里面藏着无穷的甜蜜。仿佛呼吸间,就
2022-04-12 10:00:07