陕西凉皮凉面培训

简介：凉皮凉面做法培训选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”为特色，凉皮凉面做法香不香关键在辣椒油！凉皮的辣椒是选用优质线椒，并配以二十种天然香料，采用独特的方法制成。辣椒油色红味美，香气四溢，令人垂涎欲滴，品尝者赞不绝口！西安中华小吃培训中心就是陕西凉皮凉面学习的平台，自己创业不需加盟，完全掌握陕西凉皮凉面的核心

技术，不受制于人。

特色：

陕西凉皮凉面做法筋道、爽滑，口感好，香味突出！中华小吃培训经过多年的实践和潜心研究，探索出一套独特的凉皮制作方法，保证了凉皮的香美爽口，

晶莹剔透，可以在空中随便抖，不断不裂不开口加上数种蔬菜及多种香料的调配，使凉皮营养丰富，色、香、味具佳，成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一次回味无穷，回头客络绎不绝！选择中华小吃培训帮助您走上成功、致富路！！！！！！

成本利润分析：

凉皮的制作方法也不断改进,配料、调味也越来越讲究，面皮遂成为汉中风味四绝之首。

日卖凉皮 200碗*1.5=300元

米线、凉皮凉面做法培训、擀面皮、白吉馍、四色米皮五种产品，月毛利4.5万元左右。除去工人工资、水电费、房租、税金，利润多么诱人啊，由此看来，小本生意也能致富.

凉皮成本分析：

每碗凉皮所需面粉成本

100斤面粉100元，可蒸凉皮260斤，可蒸凉皮371碗，每碗凉皮0.7斤，每碗凉皮售价2.5元，则每碗凉皮的面粉成本为0.27元。

每碗所需辣子油成本

辣子油单价： 7.00元/斤，一般每碗需辣子油0.04斤，每碗辣子油可调凉皮25碗，则每碗辣子油的成本为0.28元。

每碗所需芝麻酱成本

芝麻酱加调料成本 9元/斤，按1：1.2比例稀释，每斤原酱可调凉皮42碗，每碗所需成本0.21元。每碗需大料水 0.2元每碗凉皮所需成本

A B C D=0.96 运费