和菓子海豹

上课时段: 详见内容

已关注: 354人

课程价格: 请咨询

咨询电话:

授课学校: 南京蓝馨西点培训学校

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

预约试听

课程介绍

和菓子海豹

用料

白豆沙100g、小麦粉7g、蕨粉2g、白砂糖5g、黑芝麻粉少许

和菓子海豹的做法

1. 先将白豆沙放入盆中，小麦粉，蕨粉，白砂糖，筛过后倒入搅拌均匀

2. 可以借助刮刀搅拌

3. 均分成5个左右在蒸锅中蒸25分钟。蒸过以后，体积会变大一些。

4. 蒸好以后取出，隔着拧得很乾的手帕揉10分钟左右（要注意不要烫到手），感觉比较好捏出造型就可以了！

5. 要在没有彻底冷却之前捏出海豹的大体形状（可以借助剪刀等工具）

6.黑芝麻粉加些水调成“颜料”，用牙签蘸着画出海豹的五官和胡须

南京蓝馨西点培训学校课程请咨询：

沪ICP备18018862号-2 电子营业执照教育全国教育网站企业信用等级AA级版权/投诉免责声明注册登录

本页信息由注册用户（机构和个人）自行发布或提供，所有内容仅供参考，终以该用户官方信息为准，任何关于对该用户的推荐都不能替代您的考察核实，本站不承担该用户
发布/提供信息的行为或内容所引起的法律责任。当您认为您的知识产权或其他合法权益被侵犯，请立即向我们发出"权利通知书"，我们会及时修改或删除。电子邮箱：806860695@qq.com