翻糖饼干

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授课学校: 上海德志餐饮管理

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翻糖饼干介绍

翻糖饼干，精致唯美，总是翻糖饼干和其他饼干不同的是使用的翻糖制作。翻糖是由多种材料做成，最开始是英国艺术蛋糕的装饰材料，较之奶油和糖霜更容易塑性，造型上的发挥大，可以制作非常精致的动物、花朵等装饰物，所以翻糖蛋糕、翻糖饼干具有美观性，甚至还具有观赏价值。翻糖饼干属于小投资、大回报的项目，不需就餐时间！不需地点限制！现做现卖！即买即食！让您开一家火一家！

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