韩式料理专业

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授课学校: 沈阳市奇新烹饪艺术学校

教学点: 1个

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课程介绍

韩国料理概述、料理的菜式及分类、料理的特点、料理的礼仪及就餐规则、各式料理基础知识。

了解古风盎然的韩国饮食文化，尊贵精致的皇家御膳叹为观止的韩国泡菜。

主要传授：

特色泡菜,人参炖鸡汤,海带汤,大酱汤,狗肉煲,拌明太鱼，泡菜火锅,海鲜火锅,烤牛排,花蛤蒸蛋,韩式拌饭,砂锅拌饭,紫菜包饭，冷面，温面等几十个品种。

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