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授课学校: 天津市厨艺职业培训学校
教学点: 1个
开班时间: 滚动开班
教学内容:二个月 技能+推荐培养目标:以培养厨师长、行政总厨、级别高 烹饪人才为目标,具备独立开店能力。前景:目前餐饮人才需求越来越大。选择餐饮行业,往往就意味着选择了一个好的未来。课程介绍:烹调知识、原料加工技术与烹调技法,学习基本功及冷菜20个,热菜60个,菜系有南北菜品。 学员必须亲自动手练习基本功与菜品。
与烹调技法,学习基本功及冷菜20个,热菜60个,菜系有南北菜品。 学员必须亲自动手练习基本功与菜品。
中餐主厨
中式面点
经典西点
金领大厨
一年制烹饪班
二个月烹饪班
二个月面点班
食品雕刻班
糕点班
涉外中国烹饪技术培训班
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