丸子汤培训

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授课学校: 典秦小吃培训学校(总校区)

教学点: 1个

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课程介绍

中国作为饮食大国，菜品非常丰富。丸子汤作为一种概括性的菜名，指用汤料搭配丸子，加入面皮或青菜等其他材料制成的食品，涵盖了中国众多地域的类似美食。

丸子汤培训内容：

1.食材的选购及保存技术学习。

2.丸子馅的制作丸子馅的调配比例。

3.食材的配比。

4.汆丸子技术。

5.丸子汤的调制比例技术。

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