脆皮鸡饭培训

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授课学校: 典秦小吃培训学校(总校区)

教学点: 1个

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课程介绍

脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是从台湾引进到大陆并延续它的发展。

脆皮鸡饭培训内容：

1. 系统讲解，理论基础。

2. 原料选购标准。

3. 原料预处理。

4. 加工工艺，制作技巧及经验。

5. 成品标准。

6. 产品的定价标准。

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