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授课学校: 典秦小吃培训学校(总校区)
教学点: 1个
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紫菜蛋花汤是一种很常见的汤类,是饭后喝汤的不二之选,饭后喝上一碗紫菜蛋花汤,不仅非常好喝,还营养丰富。紫菜是一种海底植物,所以紫菜中的含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的"甲状腺肿大"。所以大家可以平时吃完饭后就可以喝一碗紫菜蛋花汤,不用怕缺碘了。
紫菜蛋花汤培训内容:
1、紫菜蛋花汤食材的选购处理。
2、紫菜蛋花汤原料的加工制作。
3、紫菜蛋花汤辅料的配制技术。
4、紫菜蛋花汤的制饼技术。
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