老潼关肉夹馍培训

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授课学校: 典秦小吃培训学校(总校区)

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程介绍

项目介绍：

老潼关肉夹馍酥脆掉渣层次分明，制作手法精细，一卷，二捏，三掐，四擀，需要学员认真练习。腊汁肉采用老汤制作，精选前腿肉五花肉，选用十多种香辛料卤制而成。因其酥脆的口感给人以吃零食的感受，特别受年轻人喜爱。

教学内容：

潼关饼制作，腊汁肉核心配料制作。

教学承诺：

核心技术配方毫无保留。

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