重庆小面培训班

上课时段: 详见内容

已关注: 471人

课程价格: 请咨询

咨询电话:

授课学校: 北京美味兴餐饮培训中心

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

预约试听

课程介绍

一、小面口味：重庆小面麻辣小面牛肉小面肥肠小面排骨小面豌杂小面 ?宜宾燃面（干拌）重庆担担面重庆泡菜

二、秘制炒料的制作过程及火候的掌握红油的制作及工艺流程花生米的炸制及选料姜蒜水制作流程

三、小面的调味基本知识面条制作及工艺流程包括熟面的标准生面的保存原材料的选用和标准

四、所有流程都需要学员独立完成达到开店水准

北京美味兴餐饮培训中心课程请咨询：

沪ICP备18018862号-2 电子营业执照教育全国教育网站企业信用等级AA级版权/投诉免责声明注册登录

本页信息由注册用户（机构和个人）自行发布或提供，所有内容仅供参考，终以该用户官方信息为准，任何关于对该用户的推荐都不能替代您的考察核实，本站不承担该用户
发布/提供信息的行为或内容所引起的法律责任。当您认为您的知识产权或其他合法权益被侵犯，请立即向我们发出"权利通知书"，我们会及时修改或删除。电子邮箱：806860695@qq.com