营养师培训

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授课学校: 长沙湘嫂家政

教学点: 2个

开班时间: 滚动开班

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课程介绍

营养师培训

1.食物选择。

2.营养学基础，各类食物营养，食源性疾病及其预防。

3.食谱编制，药膳及计算，烹饪营养

4.营养评价，膳食调查及综合评价；外科疾病和肠内和肠外的营养支持

5.营养教育：

1）各年龄阶段与各职业人群营养

2）食品污染与预防

3）食品卫生的监督管理

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