火锅串串培训

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授课学校: 长沙曾氏食为天小吃培训

教学点: 1个

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课程介绍

曾食坊串串香一人学费两人学习，学习包吃住，学习不限时间，学到满意;

串串香培训内容：

1、讲述串串香香料的特点及其重要作用

2、串串香素菜与荤菜的处理

3、串串香的加工制作处理方法

4、串串香底料炒制方法

5、串串香洗油、拉油、炼红油技术

6、串串香高汤熬制技术7、串串香油碟的制作

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