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授课学校: 成都飘味香餐饮
教学点: 1个
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海南鸡饭是一道中国海南省美食,在新加坡及其他东南亚国家成为国菜。主要食材是鸡肉和大米,主要烹饪工艺是烫煮。海南鸡饭起源于中国海南岛的文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。20世纪初期,随着移民潮,这个菜式传至东南亚,包括马来西亚、新加坡及泰国等地发扬光大。
炸鸡汉堡
冰淇淋
凉虾
简阳羊肉汤
北京烤鸭
新疆大盘鸡
木桶饭
黄焖鸡米饭
中式快餐
特色蒸菜
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