锅巴土豆培训

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授课学校: 成都永香兴餐饮培训

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程介绍

一、培训费用：锅巴土豆全套技术一次性收费，全部动手操作，学习时间不限，学会。

二、培训及教学： 1、土豆处理 2、土豆切制 3、炸土豆油温的控制 4、菜品的处理 5、成品制作品种：麻辣味、糖醋味、烧烤孜然味、酸辣味、双椒味、糖醋麻辣味、甜辣味、干拌味。赠送狼牙土豆技术

三、项目介绍：成都风味小吃锅巴土豆，因其外表炸至口感如锅巴而得名，是现在成都最火爆的名小吃之一。

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