一、培训费用：
葱油饼培训，全套技术一次性收费 ，全部动手操作，手把手教学，不限时间，学会。
二、培训内容及教学：
1、材料的选用
2、揉面技术
3、醒面技术
4、饼的制作
5、炕饼
6、香料的认识作用
7、卤水的制作
8、肉制品处理
9、肉的卤制时间
10、卤水的保管
11、红油制作
12、各种菜品的加工处理
13、凉拌各种菜品
14、菜品的保管技术
15、开店经营及选址技术
品种：拌猪头肉锅魁 拌耳片锅魁 拌三丝锅魁 夫妻肺片锅魁 拌大头菜锅魁
回锅肉锅魁 鸡米芽菜锅魁 烂肉豇豆锅魁 特色卤肉锅魁、拌凉粉锅魁。
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