羊肉泡馍培训

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授课学校: 四川威辰餐饮小吃培训学校

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课程介绍

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美食，尤以陕西西安*享羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的"总代表"。

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