培训内容特色烧烤各式口味
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
好食光特色锡纸烤法:锡纸鲫鱼、锡纸金针菇、锡纸花菜、锡纸烤花蛤贝类等。好食光特色粉丝茄子,肉沫茄子、蒜蓉茄子系列。
烤里脊肉系列、烤牛肉串系列、烤鸭心串系列、烤鱿鱼系列、烤秋刀鱼系列、烤韭菜系列、烤茄子系列、烤丸子系列、烤蘑菇系列、烤香肠系列、烤木耳系列、烤豆腐皮系列、烤鸡爪系列、烤海带结系列、烤金针菇系列、烤馒头系列、烤生蚝系列、烤土豆系列、烤面筋系列总结为四大类:蔬菜、肉类、海鲜、豆面类。全部实践操作。培训费用包含了食材费用!中途不加收任何费用。
培训时间不限制学习时间,学会。一般4-7天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。