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授课学校: 广州顶正餐饮培训
教学点: 1个
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辣的跳,也叫辣煮牛蛙,是一道非常受欢迎的小炒,具有味道香辣、口感柔嫩、营养丰富、下酒下饭的特点。麻、辣、鲜、香是牛蛙的特点,一盆热气腾腾的牛蛙还未近桌,劲辣的香气老远便扑面而来。滑嫩的肉质一旦入口,就会让人忍不住大快朵颐,即便吃到唇舌麻痹,胃如火烧,还是有如上瘾一般不愿停筷罢口。香辣可口的它,自然是让人对它爱不释手。辣煮牛蛙属于小投资、大回报的项目,不需就餐时间!不需地点限制!现做现卖!即买即食!让您开一家火一家!
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