果蔬包班

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授课学校: 贵阳飘飘香餐饮培训

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程介绍

1有些肥肉没办法处理，所以我就把它烤出油来和肉渣子一起像东北的油索子一样很香

2准备一颗大包菜切几个小半

3把菜剁碎，因为我的工具不行所以切起来很费劲。因为是包包子所以不用很碎块稍微大些也没关系

4.把粉条放在锅里焯熟过凉水再沥干水分剁成段放里边。葱切段，姜切末放里。

5等油烤好凉后连油一起倒入菜里，加入酱油盐，鸡精朝一个方向搅拌均匀。

6.把面加入发酵粉用温水和成光滑的面团用保鲜膜盖住放置一个小时，把发好的面揪成小面团放置十分钟就可以包了。

7包好的包子上锅水开蒸十二分钟就可以了！

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