蛋糕裱花班

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授课学校: 杭州杜仁杰实战烘焙培训学校

教学点: 2个

开班时间: 滚动开班

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课程介绍

奶油裱花14天课程

1机器原材料的基础认识，裱花嘴裱花袋使用法

2圆胚，爱心胚，方形胚，芭比娃娃胚的抹胚技巧

3流行奶油花边练习:爱心花边麻花花边，贝壳花边，曲奇花

边的裱制手法与技巧

4流行花卉练习:五瓣花，玫瑰花，多肉仙人球

5蛋糕造型练习，芭比娃娃花边制作技巧以及小汽车制作技巧

6组装成品蛋糕，毕业照片拍摄

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