济南聚香园餐饮管理培训

麻辣烫

麻辣烫

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授课学校: 济南聚香园餐饮管理培训

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※麻辣烫介绍

麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐！除此之外，麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅较大的不同就是简便快捷。

※麻辣烫培训流程

※麻辣烫培训优势

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