济南聚香园餐饮管理培训

烤面筋

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授课学校: 济南聚香园餐饮管理培训

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※烤面筋介绍

烤面筋是一种传统特色小吃，常见于中小学与商业区附近。

将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。

烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。

※烤面筋培训流程

※烤面筋培训优势

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