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深圳里永蛋糕培训新闻动态
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名媛下午茶我们也可以做！
下午茶永远是精致优雅小资的代名词，充满东方巴黎旧时情韵的氛围，厚重的历史沉积而成的那份内涵。下午茶必备的元素就是颜值高＋层次丰富的口感，拍照显得高级又好看，这也是为什么成为名媛打卡必备的原因了。下午茶
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蛋糕胚总是烤不好？快来这里找答案！
蛋糕胚作为蛋糕中重要的部分，味道的好坏直接影响整个蛋糕的层次感和高级感。有些门店蛋糕胚的边角料都被抢购一空，可见，仅仅是简单的蛋糕胚，也可以有着极大的吸引力。但是要做出一块精致、美味的蛋糕胚，往往是没
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干货科普丨原来吉利丁才是慕斯蛋糕的灵魂!
慕斯蛋糕那种细腻温柔的口感令人迷恋，除了慕斯之外，冰淇淋，布丁、奶冻等甜品，清凉爽滑的口感的秘诀就是吉利丁！吉利丁是什么吉利丁又称明胶或鱼胶，由英文名 Gelatin 译音而来。它是从动物的骨头(多为
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里永产品上新丨日式和果子，每一款都是颜值暴击！
和果子是常见的日式茶点。和果子的味道大多朴实清甜，调味和层次感并不复杂。但是和果子却以简单的原料与味道让日本人喜爱至今，那一颗小小的和果子中所映射出的日式美学令无数人着迷。和果子的魅力不是在于它的味道
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烘焙知识科普丨关于吐司疑问的解答
朴素的吐司，却有着让人如吃“白米饭一样怎么都吃不腻”的魔力，那么吐司的制作到底有哪些注意事项呢？以下小编整理了一些关于吐司的疑问解答，帮助大家了解更多关于吐司的知识。1.白豆沙和内酯豆腐会影响面团组织
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