当前位置 :
优汇学
>
教育新闻
>深圳皇轩西点培训
> 新闻动态
深圳皇轩西点培训新闻动态
-
几个烘焙小常识，你都知道吗？
1、大部分家用烤箱都是机械式调温。因此每一台烤箱的温度都不可能做到完全准确，需要在使用的时候根据个人情况调整及适应。即使同一品牌同一型号的烤箱，温度也不会一致。2、在普通面粉里掺入20%的玉米淀粉或小
【详情】
-
烘焙小知识，酒在烘焙中运用
酒在烘焙中主要用途1、用酒浸泡水果或蜜饯提高产品风味。(如葡萄干，蔓越莓干，蓝莓干，青梅干和各类水果蜜饯。)2、将酒直接添加在配方中，制作产品改善产品风味。(一般情况酒直接添加在配方中大多是蛋糕类,例
【详情】
-
蔓越莓，让烘焙生活更美好
在欧美国家，烘焙食品在人们的生活中占有极其重要的地位。随着中西方文化的交融，烘焙成为了更多人在提高生活品质的过程中，必不可少的烹饪方式。我们都知道，面粉、牛奶之于烘焙是缺一不可的基础原料，如果你希望自
【详情】
电子营业执照
教育
全国教育网站
企业信用等级AA级