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深圳甜蜜时光西点烘焙新闻动态
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短期的西点烘焙培训能学到东西么?
很多学员在选择西点烘焙培训机构的时候了解到很多短期培训课程,一直不清楚短期西点培训到底能不能学到真东西,今天就很肯定的给大家说:可以学到!山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵。这句话可以充分回答大家
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【干货分享】烤戚风蛋糕温度时间怎么调?
不管是烤戚风蛋糕还是烤其它烘焙产品,烘焙定温的原则是:小体积制品,高温短时间;中体积制品,中温中时间;大体积制品,低温长时间。比如同样25升的烤箱中:6吋戚风蛋糕定温在155℃,烤35-40分钟左右;
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西点专业培训,专业的体现
甜蜜时光高级烘焙学校是烘焙创业培训引领者,这是一家全国连锁的品牌教育培训机构。它将重心放在创业板块,以法式、翻糖、裱花、港甜、面包、巧克力等培训为主,主要课程有法式私房蛋糕、法式甜品、英式翻糖、港式甜
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