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东莞本世餐饮培训新闻动态
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学蒸包子的基本步骤和技巧
一、学包子首先说说和面1、酵母：使用的酵母是超市买的安琪酵母粉。有5g装的，使用起来方便。酵母的量是相对的而不是绝 对的，要根据发面环境的温度和速度来决定；酸母使用之前先融于温水中，静置5分钟；环境凉
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锡纸花甲学习开店，配方技术哪里学？
近来，锡纸花甲这门生意非常的火爆。但是针对某一部分人来说的，有的锡纸花甲店生意做得红红火火的，而有的却冷冷清清的，这是这么回事呢？这些原因的所在，都是在于你学的锡纸花甲技术口味方面，如果你虚的花甲粉技
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餐饮经营中存在几大认识误区
中国的餐饮市场，消费能力强劲，被视为“永不落幕的朝阳行业”。虽然，现今不少人士在高呼：“餐饮行业需要市场营销，饮食行当要有自己的文化”。但餐饮业的经营还是很原始很初级，依然停留在各种认识的误区里，认识
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吃辣椒就只会长痘？那你就错了
1、开胃消食辣椒能推进消化液排泄，增进胃口。2、降脂瘦身辣椒素能加速脂肪分化，丰厚的膳食纤维也有必定的降血脂效果。3、暖胃驱寒《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。假如遇寒呈现吐逆、拉肚子、肚子疼等表现，
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