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惠州得西欧西点蛋糕烘焙培训新闻动态
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做月饼常见问题及解决方法
很多人都想自己在家做月饼,然后去网上找了一堆配方做法,看人家做的很容易又好看,到了自己做却往往达不到那个标准。今天就做月饼时常遇到的一些问题的原因与解决方法给大家讲解,常见问题包括月饼下榻、饼皮开裂
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讲述西点产品故事,让你更懂西点
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国著名甜点,在德文里全名"Schwarzwaelder"即为黑森林,黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、
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