煮活鲜是2013食为天研究的一种新品特色鱼火锅，其选鱼、处理鱼和搭配鱼的过程十分重要，汤浓飘香，以原味为主(可任意调节）！有独 家秘方，是很有风味的一道特色菜，与钱粮湖土鸭相媲美，早学早致富，祝您腾飞！

煮活鲜学习内容

1、几种鱼类的识别及处理和搭配技巧。

2、鱼的加工技巧全程过程实际操作。

3、汤汁汤底独 家秘方制作。

4、秘制红油配方及操作过程。

5、火锅配菜加工及花样摆放。

6、搭配先后技术及经验理念传授。

热烈欢迎五湖四海的朋友来到我们这里学习,学员可以精准的掌握每个细节流程.当然更能全程实际操作,师傅在旁边指导,让学员完整的体验整个细节过程,就象你已经开店一样.每个学员都能独立自主操作.不明白的细节也可以面对面的更好的给你解释.有些东西是语言形容不出的 ,你看着我做一遍也许你就能自己明白.您的信任,我们定会倾力回报.我们尽较大的努力不让任何一个学员失望.也感谢每一位学员的支持和信赖....愿朋友们万事如意!