现在很多人餐饮创业选择四川凉拌菜项目。四川凉拌菜是川菜中的一个系列，而真正会做正宗口味的人越来越少了，要学习正宗凉拌菜配方现在就只有三个渠道：1、餐饮培训公司；2、凉拌菜店；3、凉拌菜老师傅。

我们来简单分析一下，去找凉拌菜老师傅，得花时间去找而别人不一定收你，我们算快点至少得1个月时间。找凉拌菜店，试想一下，凉拌菜店每天都会售卖凉菜，生意好的时候，你基本就是里面免费的劳工，哪有时间来教你呢？这个我们时间算2个月左右。再就是我们想一下，找一个餐饮培训公司学习凉拌菜技术，考察、品尝、签约、学习总共花不到10天就能学习到技术。

因为专业的餐饮培训公司，全天都是自己动手操作，师傅手把手教学，学习起来更快。这里推荐成都永香兴凉拌菜培训，欢迎大家到永香兴实地考察，品尝，满意后再学习。

成都哪里可以学凉菜卤菜技术配方

中国的饮食文化博大精深，就夏季吃了的一道凉菜。根据南北的不同，其凉菜的品种、做法都分了很多种类。

凉拌菜有广泛的消费群体，市场需求一到夏季就提升了几倍。现在的人们更注重吃的健康、营养。夏天已经来了，凉拌菜也进入到了人们的日常饮食中。

四川凉拌菜可用的食材真的是太多太多了，荤素皆可拌。

一道美味的四川凉拌菜，讲究的就是色、香、味俱全。

四川凉拌菜要求刀工精准、材料精细、摆盘美观、营养卫生，菜品色泽艳丽。

成都永香兴小吃培训平台优势：

1、培训时间：时间不限，随到随学，学会（周末不休）

2、全天学习，师傅手把手教学，全部自己动手操作

3、学习期间的学习材料由公司免费提供

4、学习完后，回去有任何问题都可以和师傅及时沟通解决

5、学习完后，平台提供开店材料厨具清单供学员参考

6、所有技术毫无保留，全部教授