今天我们要学习

源自法国16世纪的

【可露丽】 

是法国的经典甜点

由于独特造型和美味的口感

更是被法国人誉为“天使之铃”

现在让我们就一起看看

学习【可露丽】

都需要哪些食材呢？

食材准备

牛奶、香草荚、细砂糖、黄油

朗姆酒、低粉、全蛋

（没有香草荚小伙伴，可以用香草精代替）

制作方法

① 把黄油倒入牛奶中，加热烧开，搅拌均匀；

② 把细砂糖和低粉搅拌均匀；

③烧开搅拌好的牛奶倒入面粉中，搅拌均匀 ；

④打散蛋液，并将搅拌均匀的面糊慢慢倒入，搅拌均匀 ；

⑤ 加入朗姆酒，搅拌均匀；

⑥ 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏、静置1晚；

⑦ 洗干净模具，擦干水分后，在模具里面刷上黄油；再把静置好的可露丽糊过筛一遍；

⑧倒入量杯中，方便倒入模具里，不会溢出； 

⑨ 倒入模具里，六分满就可以了； 

⑩ 烤箱185度预热，180度烘烤半小时就可以了；（这里用的烤箱温度偏高，所以调低了10度，烤了1个小时左右）。

成品展示