餐盈学院26期龙虾实战课学员刘斌磊刘总，在长沙经营一家龙虾店，他的店和大部分龙虾店一样生意一般，出品慢而且龙虾烧出来颜色发黑，肉质老，回头客也是寥寥无几，刘总是一个非常热爱学习的老板，他知道这样下去关门是迟早的事情，他在公众号上看到餐盈学院有龙虾课程培训，一共20+种口味，所有配方和流程都毫无保留的全部教，还包吃住；他一开始还将信将疑，天下哪会有这种好的培训公司；刘总最后还是说服了自己，先去看看再说，5280元也不贵还包吃住，就当去旅游了；刘总在3天的课程，学习到第2天就已近激动的整个身体快要了，握着龙虾课老师张科的手说“怎么会有这么牛B的培训公司，张老师你教的龙虾口味绝了，太感谢了，我的店终于有救啦”！刘总3天学习完后当天晚上连夜赶回长沙，第2天一早马上安排门店进行产品调整，最后根据长沙吃龙虾的口味特点，选了课程里油焖虾做主打口味，调整后刘总的店不到1周，就开始排队，每天不到19:00点就排队120桌，日流水15万，爆款油焖虾强势拿下长沙市场；刘总说：我想低调呀，实力不允许！