招生对象：★授课时间：周一至周六示范练习，周日可回校自行练习。（早中班9：00—17:30）★授课模式：小班教学，10%理论+90%实操。★课程亮点：一人一机（一人一套机器设备）培养目标：以培养法式甜点专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握法式甜点技能，达到中高级甜点师的水平，学员结业后能从事法式甜点工作。教学内容法式慕斯派类塔类法式巧克力

招生对象：★授课时间：周一至周六示范练习，周日可回校自行练习。（早中班9：00—17:30）★授课模式：小班教学，10%理论+90%实操。★课程亮点：一人一机（一人一套机器设备）培养目标：以培养咖啡专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握咖啡制作技能，达到中高级咖啡师的水平。教学内容咖啡拉花手法学习1咖啡拉花手法学习2咖啡拉花手法学习3掌握奶泡打发爱心拉花树叶拉花手法树叶拉花郁金香拉花手法郁金香拉花天鹅拉花手法天鹅拉花巩固拉花冰滴壶，摩卡壶，比利时壶虹吸壶，手冲壶意式浓缩，康宝蓝，玛奇朵，美式咖啡卡布奇诺，拿铁咖啡焦糖玛奇朵，摩卡，红丝绒拿铁酒精咖啡特调复习拉花复习拉花冰美式咖啡，冰卡布奇诺，冰焦糖玛奇朵，冰红丝绒拿铁冰拿铁，冰摩卡，冰抹茶拿铁，酒精咖啡特调咖啡雕花示范咖啡雕花，雕花针使用，彩色雕花复习内容考核

招生对象：★授课时间：周一至周六示范练习，周日可回校自行练习。（早中班9：00—17:30）★授课模式：小班教学，10%理论+90%实操。★课程亮点：一人一机（一人一套机器设备）培养目标：以培养慕斯芝士专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握冻点制作技能，达到中高级冻点制作水平。教学内容海绵蛋糕、海洋之心火锅慕斯戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林柳橙芝士抹茶蛋糕、抹茶欧培拉提拉米苏、手指饼芒果千层、冻布丁草莓圣代经典双拼芝士、焦糖烤布丁、木糠盒子樱花乳酪慕斯美式重芝士、日式轻芝士

招生对象：★授课时间：周一至周六示范练习，周日可回校自行练习。（早中班9：00—17:30）★授课模式：小班教学，10%理论+90%实操。★课程亮点：一人一机（一人一套机器设备）培养目标：以培养甜品专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握甜品制作技能，达到中高级甜品制作水平。教学内容芒椰奶西、粒粒芒椰芒果爽奇异果西米露、芒果捞嘢、糯米卷杨枝甘露、杨枝金捞白雪红豆、榴莲忘返、芒果肠粉多芒椰汁黑糯米、草莓西米捞多芒亮晶晶、芒果班戟椰汁红豆糕、南瓜西米露复习前面课程椰汁红豆小丸子、榴莲飘香小丸子蜂蜜柚子绿茶、糖不甩、木糠蛋糕甘露豆腐花、杏汁炖蛋白仙草大满贯、雪梅娘港式原味冰镇奶茶、木瓜牛奶芒果布丁、水磨芝麻核桃露芒椰龟苓爽、木瓜牛奶雪蛤复习前面课程多芒小丸子、紫薯西米露芒果糯米糍、双皮奶整颗爆拧绿、新鲜柠檬益力多荔茸焗西米布甸、马蹄糕芝士红玉茗茶、芝士桂花乌龙奥利奥芝士奶茶、芝士抹茶、芝士可可水果茶、芝士芒芒、芒冰椰奶泡泡复习前面课程自定产品

招生对象：★授课时间：周一至周六示范练习，周日可回校自行练习。（早中班9：00—17:30）★授课模式：小班教学，10%理论+90%实操。★课程亮点：一人一机（一人一套机器设备）培养目标：以培养韩式裱花蛋糕专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握裱花技能，达到中高级韩式蛋糕裱花师的水平，学员结业后能从事韩式蛋糕裱花工作。教学内容韩裱课程奶油霜制作抹胚玫瑰花五瓣花毛莨成品奥斯丁玫瑰洋玫瑰牡丹花成品康乃馨小雏菊山茶花成品向日葵大丽花叶子成品花边的渐变渐变成品多肉仙人球豆沙制作豆沙芍药杯子成品刺绣立体卡通考试

招生对象：★授课时间：周一至周六示范练习，周日可回校自行练习。（早中班9：00—17:30）★授课模式：小班教学，10%理论+90%实操。★课程亮点：一人一机（一人一套机器设备）培养目标：以培养翻糖蛋糕专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握翻糖蛋糕制作，达到中高级蛋糕师的水平，学员结业后能从事各类西点翻糖工作。教学内容翻糖蛋糕课程玫瑰花奥斯丁玫瑰毛莨非洲菊牡丹花马蹄莲、百合花、多肉人偶脸人偶身体成品人偶翻糖包包、配件翻糖包品糖霜饼干卡通熊蛋糕卡通成品高跟鞋蛋糕立体卡通糖霜成品蛋糕马卡龙

招生对象：★授课时间：周一至周六示范练习，周日可回校自行练习。（早中班9：00—17:30）★授课模式：小班教学，10%理论+90%实操。★课程亮点：一人一机（一人一套机器设备）教学内容港式面包相思红豆菠萝包甜甜圈芝士香肠、烫种乳酪包肉松包冬之恋芝士球杂粮培根蔓越莓餐包披萨芝士软棒帕尼尼汉堡墨西哥提子黑糖摩卡台式菠萝包北海道吐司芝士三明治冰面包手撕包千层雪顶海苔卷黑糖吐司丹麦类丹麦牛角丹麦披萨泡芙流心芝士塔蛋黄莲蓉、豆沙牛油曲奇、葡式蛋挞常温蛋糕海绵蛋糕肉松小贝寿司卷黑旋风饼干点心罗马盾牌蔓越莓曲奇老婆饼蛋黄酥欧包类格拉乳酪酒酿桂圆咕咕霍夫南瓜乳酪法棍巧克力黑旋风茶香本色芒果芝心卡门贝尔法式修酪法式巧克力红菊乳酪热情火龙果海盐起司面包

招生对象：★授课时间：周一至周六示范练习，周日可回校自行练习。（早中班9：00—17:30）★授课模式：小班教学，10%理论+90%实操。★课程亮点：一人一机（一人一套机器设备）培养目标：以培养裱花蛋糕专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握裱花技能，达到中高级蛋糕裱花师的水平，学员结业后能从事蛋糕裱花工作。教学内容基础蛋糕系列抹胚（直胚）花边（贝壳、曲奇、弧型边、）花边（字体练习、花瓣边）手绘叮当猫心胚少女心鲜花蛋糕方型胚方形水果蛋糕卡通蛋糕系列圆胚情景蛋糕小汽车比基尼小黄人雪人芭比私房系列巧克力配件考核韩式裱花韩式裱花韩式成品真胚蛋糕纯水果蛋糕卡通巧克力装裱高胚淋面淋面水果成品中国风蛋糕异形胚巧克力配件芝士转印蛋糕复习考核款式待定考核