招生对象：奶油蛋糕综合课具材料类：奶油介绍、工具介绍、原材料介绍，裱花嘴的使用等多种裱花用品的使用及讲解裱花花边类：贝壳边、扭结边、编花篮、裙边、叶子、奶油球、海螺边、星星、圣安娜花边、麦穗等花卉类：玫瑰花、康乃馨、叶子，五瓣花等花卉的讲解蛋糕胚类：戚风蛋糕胚，可可蛋糕胚，抹茶蛋糕胚等蛋糕面类：方形蛋糕面，原形蛋糕面，芭比面，多层面，爱心蛋糕面等平面绘画蛋糕：如机器猫，大白等绘画蛋糕芝士转印蛋糕：立体芝士转印如：猫和老鼠等/半立体芝士转印如：小猪佩奇等/平面芝士转印如：蜡笔小新等芭比蛋糕系列：复古芭比，INS风芭比，婚纱芭比，宫廷芭比，美人鱼芭比裙边芭比场景蛋糕系列：钢琴蛋糕，卡通场景蛋糕等异性蛋糕系列：小汽车蛋糕，跑车等方型蛋糕类：麻将蛋糕，足球场蛋糕等网红ins风蛋糕类：巧克力淋面，巧克力插件，蛋白糖，鲜花蛋糕，珊瑚糖，艾素糖装饰等裸蛋糕类：网红数字蛋糕，爱心裸蛋糕等淡奶油蛋糕类：可可淡奶油蛋糕，水果淡奶油蛋糕，鲜花淡奶蛋糕，抹茶淡奶油蛋糕滴落蛋糕类：如网红滴落蛋糕，绘画滴落，插件滴落蛋糕等烘焙甜品网红西点：雪媚娘、蔓越莓饼干、麻薯拉丝蛋黄酥法式千层、毛巾卷、珍妮曲奇珍珠奶茶爆浆蛋糕、红丝绒卷、磅蛋糕烘焙面：甜面类彩色墨西哥 黑白墨西哥 港式菠萝 奶酥 熊爪卡仕达甜面馅料类原味卡仕达 多味卡仕达 奶酥馅 原味菠萝皮 咸面类热血香肠 和风玉米 火腿面 法式面类魔法棒 法式面团 蒜香片 重油面团法式陷料类多种淡奶油酱料 蒜香酱料 奶香酱料 杏仁酱酱料 吐司类牛奶吐司 蔓越莓吐司 干果吐司丹麦类手撕 造型丹麦 丹麦面团 牛角 丹麦风车软欧类软欧天然酵母软欧 果干软欧 烫种软欧 软欧面团 可可红糖麻薯软欧 红丝绒乳酪柠檬软欧 奶酪月饼酥点类蛋黄酥 蝴蝶酥 红豆广式 五仁广式 莲蓉广式月饼 奶酥月饼 流心月饼法式西点理论如原材料、工具的介绍、西点的起源慕斯类：挚爱慕斯杯、抹茶慕斯杯、草莓牛奶变色慕斯杯、巧克力法式饼底、杏仁饼底（达克瓦兹）、手指饼干水果夹心、白巧克夹心、甘纳许夹心，提拉米苏、罗马森林、热带椰林马卡龙、水果塔，彩色淋面慕斯豹纹淋面慕斯、可可镜面慕斯巧克力巧克力的知识、工具的介绍、巧克力调温以及注意事项、甘那许的制作、日式生巧、香草黑松露空气巧克力、火山巧克力、豹纹巧克力、喷砂的技巧，星空巧克力、酒心巧克力、果酱夹心巧克力

招生对象：私房蛋糕课程1、抹直面、色彩搭配的讲解奶油介绍、工具介绍、戚风胚的学习与制作、原材料介绍如奶油、蛋糕胚、艾素糖等2、花边的制作与讲解如贝壳边、扭结边、编花篮、裙边、叶子、奶油球、海螺边、星星、圣安娜花边、麦穗等3、玫瑰花、康乃馨、五瓣花4、花卉蛋糕如花篮蛋糕5、芝士转印学习如立体芝士转印半立体芝士转印6、芭比系列蛋糕的学习如复古芭比等7、立体卡通蛋糕制作如半立体卡通蛋糕等8、蛋白糖的制作、巧克力插件蛋糕练习、艾素糖、珊瑚糖学习制作、鲜花滴落蛋糕，滴落蛋糕的学习与制作9、裸蛋糕的制作如：镂空爱心蛋糕等10、双层蛋糕（婚礼情景蛋糕）11、水果蛋糕网红畅销类：便当蛋糕、抱抱卷、樱花酥、麻薯拉丝曲奇、麻薯拉丝肉松小贝 、梦龙卷、雪崩蛋糕、芋泥拉丝蛋糕 西点精品类：大理石冻芝士、抹茶渐变慕斯巧克力渐变甜甜圈、杯子蛋糕巧克力类：生巧、星空巧克力

招生对象：基础课程1、吐司   2、餐（兔子、龙猫、熊爪）  3、披萨  4、戚风生日蛋糕    5、迷你小汉堡    可选课1、纸杯蛋糕2、小猪汤圆3、蛋黄酥4、松饼5、千层蛋糕6、冻芝士7、寿司饭团8、奶油小泡芙9、老婆饼10、饼干备注：A套餐：基础课程＋2=1088B套餐：基础课程+6=1588C套餐：基础课程+10=1988（可选课任选其中的几项）

招生对象：奶油蛋糕系列1直面等多种奶油面的制作如圆面，方型等2花边的制作如贝壳边、扭结边、编花篮、裙边、叶子、奶油球、海螺边、星星、圣安娜花边、麦穗等3花卉的制作如玫瑰花、康乃馨、五瓣花等4水果蛋糕的制作如多种水果蛋糕等5滴落蛋糕的制作如鲜花低落蛋糕等6情景蛋糕的制作如多层情景卡通蛋糕，婚礼蛋糕等7裸蛋糕的制作如真胚蛋糕的制作，爱心镂空蛋糕的制作等8卡通蛋糕制作如半立体卡通蛋糕的制作，立体卡通制作等9花卉蛋糕制作如花篮蛋糕等10芭比蛋糕制作如复古芭比制作ins风芭比制作等11芝士转印蛋糕的制作如平面芝士蛋糕，立体卡通芝士蛋糕等网红甜品系列雪媚娘、蔓越莓饼干、麻薯拉丝蛋黄酥法式千层、毛巾卷、珍妮曲奇珍珠奶茶爆浆蛋糕、红丝绒卷、磅蛋糕面系列面理论：面原料、设备的介绍应用及采购，打面、发酵、温湿度控制及烤制、吐司模具的介绍应用，打面、发酵、温湿度控制及烤制等知识讲解台式甜面日式红豆面、毛毛虫、菠萝， 风味椰蓉、蜂蜜餐、热狗花式面、甜甜圈土司类牛奶吐司 、三明治、岩烧乳酪、豹纹吐司，全麦吐司、无油无糖健康果干吐司、大理石吐司流行西点瑞士卷饼底、清凉慕斯切块、香橙慕斯切块、芒果很芒、水果夹心、啫喱，焦糖、坚果塔、马卡龙、甘纳许夹心，慕斯喷砂流行饮品茶水煮制、珍珠煮制、奶盖制作、红豆珍珠奶茶、奥利奥奶盖茶、海盐奶盖、脏脏珍珠奶茶、蜜桃晶球乌龙茶，芒果奶昔、火龙果奶昔、金桔柠檬、霸气橙子、百香果绿茶、蓝颜知己、红颜知己