招生对象：【学习对象】：面向想开咖啡厅、西餐厅、复合店面的同学，从咖啡的基础知识到咖啡的调制,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员【课程内容】：1、咖啡师的工作岗位标准 2、咖啡的起源与文化与发展趋势                        3、咖啡树种植，咖啡产区介绍，咖啡豆品种介绍                        4、了解咖啡豆加工处理过程 5、咖啡豆烘焙度对风味的认知                            6、单品咖啡豆与意式拼配拼配豆品鉴                        7、手冲咖啡的介绍与制作 8、虹吸式咖啡介绍与操作                       9、爱乐压介绍与制作 10、摩卡壶介绍与制作                       11、土耳其的原理操作介绍与制作 12、皇家比利时壶的介绍与操作                       13、咖啡单品豆的嗅觉，味觉以及器具萃取的方法                       14、咖啡单品的影响冲煮因素 15、意式咖啡理论知识【课程亮点】：本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学，该班为每个学员配备自己的原物料使用，全天授课，学员以实际操作为主，会，不会部分免学费再学！【学习方式】：循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导.【学期及学费】：学习15天,原价6680元，现报名立减2000元，现优惠价4680元，一期学不会,下期免学费再学。

招生对象：【课程内容】：一、姜撞奶系列：红豆姜撞奶、莲子姜撞奶、香芋姜撞奶、西米姜撞奶、二、广式糖水系列：清爽马蹄沙、八宝粥、椰汁八宝粥、美白八宝粥。三、双皮奶系列：制作传统双皮奶、莲子双皮奶、红豆双皮奶四、港式甜品糕点：桂花糕、椰汁糕等 班酨 芋圆 五、港式滋补甜品系列：鲜奶炖木瓜、杏仁炖蛋白、莲子鲜奶露、鲜奶炖蛋六、杨枝甘露系列：港式杨枝甘露 西米露系列：椰汁西米露、红豆沙西米露七、黑糯米系列：煮黑糯米、泡明列子、白雪制作、椰汁黑糯米、多芒黑糯米八、烧仙草系列：烧仙草冻、杂果仙草冻、椰汁仙草冻九、龟苓膏系列：传统龟苓膏【课程亮点】：本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学，该班为每个学员配备自己的原物料使用，全天授课，学员以实际操作为主，会，不会部分免学费再学！【学习方式】：循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导.【学期及学费】：学习6天,原价5880元，现报名立减3000元，现优惠价2880元，一期学不会,下期免学费再学。

招生对象：【学习对象】：面向想开奶茶店、水吧店、复合店面的同学，从饮品的基础知识到饮品的调制,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员【课程内容】：1、意式咖啡机的使用与操作                       2、吧台设备，原料的认识与掌握                       3、饮品出品前的准备工作                       4、花式饮料咖啡系列的学习与制作                       5、冰咖啡的了解与制作                       6、新鲜水果茶的学习与制作                       7、益力多系列的产品学习与制作【课程亮点】：本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学，该班为每个学员配备自己的原物料使用，全天授课，学员以实际操作为主，会，不会部分免学费再学！【学习方式】：循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导.【学期及学费】：学习6天,原价4300元，现报名立减1000元，现优惠价3300元，一期学不会,下期免学费再学。

招生对象：【学习对象】：面向开咖啡厅、清吧的同学；增加店面产品的同学,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员【课程内容】：1、酒的认识与调配；                       2、鸡尾酒调配原理学习；                       3、鸡尾酒调制五十款学习；                       4、鸡尾酒进阶学习与掌握。                       5、吧台中鸡尾酒菜单设计。【课程亮点】：本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学，该班为每个学员配备自己的原物料使用，全天授课，学员以实际操作为主，会，不会部分免学费再学！【学习方式】：循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导.【学期及学费】：学习10天,原价6980元，现报名立减1000元，现优惠价5980元，一期学不会,下期免学费再学。

招生对象：【课程内容】：1、意大利西餐的起源、发展和特点；                        2、酱料的学习：番茄酱、蒜泥蛋黄酱、意大利油醋汁等；                        3、意大利基础汤料学习：布朗基础汤、牛基础汤、鸡基础汤等；                        4、浓汤类：粟米忌廉汤、罗宋汤、牛尾汤、意大利蔬菜汤等；                        5、意大利西餐面：肉酱意粉、酱烩伊面等；                        6、意大利西餐饭类：西式炒饭、印尼炒饭、太阳洲炒饭、咖喱炒饭等；                        7、意大利西餐扒类：法式鸡扒、黑椒焗牛排、吉列焗猪扒等；                        8、小食类；【课程亮点】：本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学，该班为每个学员配备自己的原物料使用，全天授课，学员以实际操作为主，会，不会部分免学费再学！【学习方式】：循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导.【学期及学费】：学习16天,原价7980元，现报名立减2000元，现优惠价5980元，一期学不会,下期免学费再学。

招生对象：【学习对象】：面向想开咖啡厅、西餐厅、复合店面的同学，从咖啡的基础知识到咖啡的调制,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员【课程内容】：1、冰淇淋机器学习与使用                         2、原味冰淇淋制作、巧克力冰淇淋制作、圣代冰淇淋制作、雪顶冰淇淋制作                        3、榴莲冰淇淋制作、香蕉冰淇淋制作、芒果冰淇淋制作、冰淇淋甜筒制作、花式冰淇淋制作、香蕉船制作学习                        4、冰淇淋蛋糕制作、冰淇淋项目盈利分析。 【课程亮点】：本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学，该班为每个学员配备自己的原物料使用，全天授课，学员以实际操作为主，会，不会部分免学费再学！【学习方式】：循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导.【学期及学费】：学习5天,原价3380元，现报名立减1000元，现优惠价2380元，一期学不会,下期免学费再学。

招生对象：【课程内容】：1、裱花师岗位工作职责、工作要求；裱花工具的认识和使用； 2、鲜奶油的打发和保存；抹胚的制作手法和技巧（直胚、圆胚、方胚）3、市面上流行的各类花边手法和技巧(挤法、直拉法、吊法、绕法、抖法、双色弯法)；4、各种喷粉和食用色素的应用；果膏的淋法和技巧；5、花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放；水果的切法和艺术造型；6、各式蛋糕（花卉蛋糕、卡通蛋糕、祝寿蛋糕、欧式蛋糕、巧克力蛋糕、庆典蛋糕）的布局和构图；7、裱花蛋糕的表现手法及创意；、巧克力淋面酱的手法；8、以及用于饼店的10余种实用经典及流行款式的整体制作练习。【课程亮点】：本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操学习，该班为每个学员配备一套校服，一套学习工具，全天授课，学员以实际操作为主，会，不会部分免学费再学！【学习方式】：循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导.【学期及学费】：学习15天,原价4980元，现报名立减1000元，现优惠价3980元，一期学不会,下期免学费再学。

招生对象：【课程内容】：             1、烘焙师岗位的工作职责、工作要求；             2、烘焙工具的认识和讲解使用方法；                                      3、打面机、发酵柜、烤箱的使用方法与日常的保养；             4、各种面团的制作方法理论学习与实践学习；             5、传统面包的学习：毛毛虫、广式菠萝包、肉松包等十款产品；             6、流行面包产品的学习：黄金面包条、芥末培根面包等十款产品             7、吐司类产品学习制作：红豆吐司、全麦吐司等吐司类产品             8、方包类产品学习与制作；             9、三文治类产品学习与制作：三文治、焗三文治等；             10、烘焙店面流行产品：健康杂粮包等等流行产品；【课程亮点】：本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学，该班为每个学员配备自己的原物料使用，全天授课，学员以实际操作为主，会，不会部分免学费再学！【学习方式】：循环授课,随到随学.每人一套校服,一份原物料.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导.【学期及学费】：学习12天,原价4380元，现报名立减1000元，现优惠价3380元，一期学不会,下期免学费再学。