严湛波(高级品牌运营师)，

所授科目:品牌运营，

执教教龄: 8年，

曾任职多家知名企业营运部主导品牌营运工作,对品牌运营有丰富的品牌运营及团队管理经验;着重于为学员提供开店拓展,品牌运营及店面管理等营销知识。

寄语:愿每位学员都能学习到高超的技能,都能在行业里打拼出属于自己的一片天地。.

黄得文(高级品牌运营师)

所授科目:品牌运营

执教教龄: 15年

专研品牌运营十八年,在数家知名公司担任营运总监多年,带领企业从个体户转变为中大型公司;从年销售额千万发展为数亿;从无品牌认知到知名品牌;将品牌价值提升到更高的高度。为企业制定良好的品牌发展路线并带领团队执行达到制定的目标，为-一个公司提供更顺畅的经营发展之路。

寄语:愿每个学员为行业注入新的养分;增添新的血液。

周楚明(高级培训师),

所授科目:蛋糕裱花,

执教教龄: 5年,

专研蛋糕裱花专业十年,同时是产品研发师。餐饮从业经验丰富,在幸福西饼担任蛋糕师及产品研发师多年,并有多年的蛋糕裱花培训经验,带出众多的优秀学员!

寄语:兴趣是学习的动力,希望每一个学员都能在学习中收获快乐和成绩!

杨清华(高级培训师)，

所授科目:港台甜品，

执教教龄: 8年，

擅长甜点、糕点,同时是店铺策划师。餐饮从业经验丰富,先后在多家高级餐厅吧台任水吧主管及产品研发,与多名行业大咖共事,曾获知道分子餐饮公司授予“杰出饮品师”称号。后入职粮叁餐饮管理有限公司负责店铺策划,筹备开业店铺达40多间,资历颇高。2016进 入港湾餐饮任培训主管和店铺开业指导师!

寄语:兴趣是学习的动力,希望每一个学员都对食美充满兴趣和好奇心,在学习中收获快乐! 

李定鸿(高级培训师)，

所授科目:港台甜品，

执教教龄: 8年，

香港甜品师,业界深耕8年,甜品制作师的典型代表之一。 曾在多个大型企业担任甜品技术督导、甜品研发总监。2013年,在”甜果日记”获得甜品功勋奖牌。寄语:强化每一-位学员的技术,愿在我们港湾的带领下每一-位学员每一 家店都能逐渐攀向业内高峰。

姚创强( 高级培训师)；

所授科目:茶饮、咖啡、甜品；

执教教龄: 8年；

在甜品西点饮品行业有着- t年的工作经验，富有责任心。2008年进入香港满记甜品后厨做学徒, 2009年开始担任后厨主管, 2011年担任研发主管兼下店指导老师, 2013年担任运营部经理。有着非常丰富的技术研发,开店及店面经验管理的经验, 2016年加入广州港湾餐饮有限公司,担任饮品甜品高级培训师。

陈诗洁(高级培训师)；

所授科目:法式西点、面包烘焙；

执教教龄: 6年；

在烘焙西点行业有着十年的工作经验和年的执教经验,富有责任心。2008年进 入面包烘焙及西点行业, 2009年开始担任产品研发主管,

2011年担任研发主管兼下店指导老师, 2012年担任运营部经理。有着非常丰富的技术研发,开店及店面经验管理的经验, 2013年加入广州港湾餐饮有限公司,担面包烘焙、法式西点高级培训师。