招生对象：主要教学，西点烘焙全套技术，各种鲜奶蛋糕，蓝莓蛋糕，冰激凌蛋糕，水果蛋糕，红豆蛋糕，巧克力蛋糕戚风蛋糕，海绵蛋糕，椰蓉蛋糕等软点蛋糕类，花式面包类杂粮面包，全麦面包，牛角包，毛毛虫面包，墨西哥面包，各种饼干类曲奇饼干，巧克力饼干，蔓越莓饼干，桃酥，马赛克饼干等等，甜品类有果味蛋挞，脆皮泡芙，奶油泡芙，口味泡芙，老婆饼，等等，海鲜至尊披萨，水果披萨，沙拉披萨，培根披萨，肌肉披萨，牛肉披萨，广式月饼，京式月饼，苏式月饼，等等，板栗饼，各种口味都有，各种奶茶类咖啡，夏日特饮，醇香奶茶，烧仙草，双皮奶等等，芒果慕斯，提拉米苏，蔓越莓慕斯，抹茶慕斯等等，杨枝甘露，雪媚娘，芒果班戟，炸鸡汉堡，章鱼小丸子等等，各种休闲小吃等等

招生对象：主要教学淮阳菜，特色烧菜，碳锅鸡，酸菜鱼，毛血旺，地锅鸡，水煮肉片辣子鸡，松鼠鱼，梅干菜扣肉，烧红肥肠，红烧大虾，泡椒凤爪，京酱肉丝，农家小炒肉等等300多道特色菜供你挑选，海鲜大咖，中咖，小咖，红油凉菜凉拌拉皮，凉拌腐竹等等100多道凉菜系列，炒面炒饭，炒河粉，砂锅粉，四川火锅等等，煲仔饭，石锅拌饭，叫花鸡，娃娃鱼，干嘣鸡等等

招生对象：主要有香辣鸡腿堡，奥尔良烤鸡腿堡，水果寿司，军舰寿司，三文鱼寿司，薯条，手抓饼，关东煮，章鱼小丸子，虾扯蛋，鸡蛋仔，醇香奶茶，夏季冰镇饮料，鲜榨果汁，鲜果维C，咖啡系列卡布奇诺，摩卡，马朵奇咖啡，水果披萨，火腿披萨，虾仁披萨，蛋挞系列，冰激凌系列，圣代等等，魔术师薯片，油炸鸡锁骨，轰炸大鱿鱼，脆皮玉米，冰糖葫芦，串串香，关东煮，等等

招生对象：卤水的制作，肉质的选择，改刀，腌制，卤料的比较，以及水的比例，火候的把控等，拿手项目久久鸭全套，绝味全套，夫妻肺片，以及烤鸭系列，盐水鸭系列，盐水鹅系列，口水鸡，盐焗鸡，桂花糖莲藕，广式叉烧，烧鸡，叫花鸡，五香牛肉，地锅老鹅等等

招生对象：奶茶包括醇香奶茶，可可﹠抹茶 ，鲜果维c茶 特调鲜萃茶  ，养生气泡水，冬季特饮等等

招生对象：手工烤面筋，全套技术会，全程自己动手操作，从洗面，制作面筋，以及红油秘制配方和烤制的过程会

招生对象：2、大包子，从和面，调制各种荤素馅料，以及包的美观，擀皮熟练操作，到最后的蒸制过程，会

招生对象：3、香掉牙千层饼，和面，制作到烤制的火候时间掌控全部会