调酒咖啡简介 南昌调酒咖啡西餐培训学校是江西省一家从事调酒师、咖啡师、茶艺师、插花员、DJ、MC、餐厅服务、客房服务、前厅服务的职业技能培训学校。自建校以来,本着“以人为本、诚信办学、依法治校、品牌铸校”的办学理念,为社会培养了几千名各类酒店技能人才,并且得到了社会各界和用人单位的好评和支持,多次受到省电台、电视台报社采访报道。被省市级主管单位评为 “社会力量办学先进学校”“民办职业培训合格单位”“江西杰出职业教育品牌”等多项荣誉。
在线咨询 预约试听招生对象:所获证书:国家高级调酒师证书英式部分:主要培训内容:1、 葡萄酒的常识及发展历史。2、 葡萄的种类及种植。3、 葡萄酒的定义与分类。4、 葡萄酒的酿造与生产5、 葡萄酒的营养与保健。6、 世界著名葡萄酒的产地。7、 气泡葡萄酒与香槟酒的相关知识及区别。8、 葡萄酒的饮用及服务。9、 葡萄酒的鉴赏与品尝。10、饮料的成本控制。 11、大型宴会、PARTY、冷餐会、鸡尾酒会的筹备策划与管理12、酒吧各部门员工的岗位培训。 13、酒吧开业筹备计划、VI设计、吧台设计、酒水牌定价。14、酒吧吧台的管理和运作。 15、酒吧酒水牌的设计制定原则。16、实际操作高级鸡尾酒、特饮的调制。 17、子弹架、试管类鸡尾酒的配方与讲解。 18、世界经典鸡尾酒的配方与讲解。 19、香港、深圳、广州热门鸡尾酒的讲解及调制 20、酒吧英语课程:洋酒名称+鸡尾酒名称+酒吧设备+酒吧用具+酒吧杯具+酒吧简单口语花式部分:一、高难度一瓶一壶 2套,数十个分解动作。二、两瓶动作两套,数十个分解动作。三、两壶一瓶一套动作,数十个分解动作。四、加利安奴动作一套,数十个分解动作。五、加利安奴火瓶动作一套,数十个分解动作。六、三瓶动作十套,数十个分解动作。七、两瓶火瓶动作两套,数十个分解动作。八、三瓶火瓶动作两套,数十个分解动作。九、四瓶动作五套,数十个分解动作十、五瓶动作两套,数十个分解动作十一、速度调酒。十二、切酒动作。十三、吞火、喷火、火杯等高难度技巧动作,数十个分解动作。十四、多人表演组合,新国际动作表演,数百个分解动作。
招生对象:所获证书:国家高级咖啡师证书主要培训内容:1、世界各国咖啡礼仪2、咖啡的自创原则和方法3、茶叶的基础知识4 花式特调茶的制作及自创5、西餐小吃——松饼的制作及配方6、西餐小吃——三明治的制作及配方7、咖啡厅的经营和营销8、咖啡厅的管理和服务9、西餐相关知识及西餐厅管理10 西餐酒水、咖啡、果汁等搭配原则11 葡萄酒:产地 + 鉴别 + 服务12 气泡酒、香槟酒的相关知识13 咖啡机的使用及操作。14 西餐厅英语:原料+酒水+简单交际。15 吧台设计、酒单制作、酒水定价原则等16 咖啡拉花课程(赠送)【另:学高级免费送初、中级课程免费提供器具送全部实习原材料】
招生对象:学习内容:DJ基础乐理知识、舞曲风格分类、DJ专业机器的连接与使用、专业双CD混音、数码黑胶搓碟,电脑打碟、舞台周边设备的熟悉与应用、酒吧现场经验的传授、电脑基础知识、相关英语知识、专业电脑舞曲制作、专业MC喊麦及现场调动气氛、熟悉舞台灯光程序与应用,熟悉舞台音响设备与调试学期:90天、另有酒吧现场教学30天待遇:教学光盘一套、MC教材一份、八十张实用的各类舞曲风格CD、电脑打碟软件、舞曲制作软件、专业DJ碟包一个、专业DJ耳机一只、DJ-T恤衫一件、学期内通过考试可获得现场实习的机会、通过毕业考试后提供帮助与指导。(注:掌握全能班的所有内容后,你已经是半个老DJ了,对于将起到很大帮助)
南昌调酒咖啡西餐培训学校 调酒咖啡简介 南昌调酒咖啡西餐培训学校是江西省一家从事调酒师、咖啡师、茶艺师、插花员、DJ、MC、餐厅服务、客房服务、前厅服务的职业技能培训学校。自建校以来,本着“以人为本、诚信办学、依法治校、品牌铸校”的办学理念,为社会培养了几千名各类酒店技能人才,并且得到了社会各界和用人单位的好评和支持,多次受到省电台、电视台报社采访报道。被省市级主管单位评为 “社会力量办学先进学校”“民办职业培训合格单位”“江西杰出职业教育品牌”等多项荣誉。 [详情]
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