培训内容 ★川味香锅 ★麻辣香锅 ★红油香锅 ★五香麻辣香锅 ★香辣麻辣香锅 ★鲜香香锅等 培训费用 1880元&n... [详情]

培训内容 1.鱼类的蒸法：如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼 2.腊味的蒸法：腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡 3.肉类的蒸... [详情]

培训内容 A.狗肉火锅 B.羊肉火锅 C.原汤鱼火锅，香辣片片鱼火锅、酸菜鱼火锅、贵州酸汤鱼火锅、豆豉鱼火锅 D.鱼头... [详情]

培训内容 原汤黄焖鸡米饭、香辣黄焖鸡米饭、麻辣黄焖鸡米饭、咖喱味黄焖鸡米饭、黄焖酸菜鱼饭、黄焖排骨饭、黄焖猪手饭、黄焖牛杂饭、黄焖... [详情]

培训内容 盒饭1：青豆番茄豆腐+炝炒藕丁+鸡胗烩酸豆角 盒饭2：芋儿烧排骨＋青椒玉米＋番茄焖西兰花 盒饭3：蔬菜肉酱饭＋手... [详情]

培训内容 川味麻辣烫底料的熬制，红汤、白汤的配置与保存，其它地区麻辣烫口味的调整方法等 培训费用 1480元 ... [详情]

培训内容 牛肉面(粉)、 牛杂面、 牛腩面、 原汤牛肉面、 三鲜面、 肥肠粉、 特色牛肉面、 ... [详情]

培训内容 砂锅土豆粉、砂锅肥肠粉、砂锅三鲜米线、砂锅牛肉粉、砂锅肉丝粉、砂锅腰花粉、砂锅酸辣粉、砂锅鸡肉米线、砂锅猪肝粉、砂锅榨菜... [详情]

培训内容 全料热干面、红油热干面、肉沫热干面、牛肉热干面、虾仁热干面 培训费用 980元    ... [详情]

培训内容 肉沫米线、水煮肉片米线、水煮鱼片米线、辣鸡米线、小排米线、牛腩米线、酸辣笋尖米线、叉烧米线、三鲜米线、砂锅米线、老鸡山菌... [详情]