文章来源: 南京蓝馨西点培训学校 开班时间:滚动开班
古典巧克力蛋糕培训用料 无盐发酵黄油80g、黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔诺丽)90g、淡奶油70g、蛋黄96g细... [详情]
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熔岩巧克力蛋糕培训学校用料 黑巧克力70克、黄油55克、低筋面粉30克、蛋黄1个、鸡蛋1个、细砂糖20克、朗姆酒(或白... [详情]
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芒果冻芝士蛋糕培训班用料 奶油奶酪120g、芒果4个(大小都可以的)、消化饼干70g、黄油25g、吉利丁片15g、淡奶... [详情]
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布朗尼杯子蛋糕培训用料 巧克力屑20克、巧克力150克、无盐黄油30克、砂糖30克、香草精3-4滴、低筋面粉30克、泡... [详情]
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酸奶戚风蛋糕培训用料 鸡蛋4个、酸奶原味的100克、低筋面粉80克、白糖50克、食用油30克、玉米淀粉5克、柠檬汁:(... [详情]
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酸奶戚风蛋糕培训用料 蛋黄糊、蛋黄7个、细砂糖30克、浓稠酸奶210克、玉米油100克、低粉165克、蛋白、蛋清7个、... [详情]
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超软烫面戚风蛋糕培训用料 鸡蛋5个、低筋面粉60克、牛奶55克、玉米油50克、细砂糖(加入蛋白)60克、细砂糖(加入蛋... [详情]
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干果磅蛋糕培训用料 西梅干18g、低筋粉90g、无盐黄油90g、微粒细砂糖90g、全蛋75g、泡打粉1g蔓越莓干18g... [详情]
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