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面包烘焙课时:面包原材料及工具的认识与了解,天然酵母制作培养方法介绍。基础类甜面包的练习与制作方法,改良剂的认识和选择。搅拌机.烤炉.醒... [详情]
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奶油裱花14天课程1机器原材料的基础认识,裱花嘴裱花袋使用法2圆胚,爱心胚,方形胚,芭比娃娃胚的抹胚技巧3流行奶油花边练习:爱心花边麻花花边... [详情]
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翻糖精修课翻糖糖花/DAY1-4翻糖基础知识及工具认识与应用色膏的运用和调色色粉的刷色、染色、晕染技巧讲解糖花的装饰和插花的技巧花卉:玫瑰花... [详情]
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教学目标:达到精品综合店铺创业目的教学形式:小班化教学,定期开班,循环教学,时间不限,学会。教学内容:1、机器设备的介绍和操作方式;... [详情]
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教学目标:教学目标:针对零基础独立开工作室、私房及创业课程,内容全面、专业、实用。以实际操作教学为主教学形式:小班化教学,定期开班,循环教学... [详情]
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教学目标:针对想低投入,低风险,时间自由,专门设置高级法式西点创业定制班。零基础、有经验者都可学习,内容全面、系统、专业、实用。小班制、情景... [详情]
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教学目标:针对想低投入,低风险,时间自由,针对独立开工作室、创业及微店课程的人群,专门设置高级法式西点创业定制班。零基础、有经验者都可学习,... [详情]
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韩式裱花课程1豆沙裱花嘴角度理论讲解2豆沙裱花嘴时钟方向理论讲解3豆沙裱花正确姿势讲解,裱花嘴型号基础知识,改造及使用方法4惠尔通色素。AC... [详情]
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