炸螃蟹 【学习内容】 阶段： 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的... [详情]

诸葛烤鱼 【学习内容】 阶段： 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味... [详情]

轰炸大鱿鱼 【学习内容】 阶段： 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口... [详情]

铁板烧烤 【学习内容】 阶段： 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选... [详情]

港式甜品 【学习内容】 阶段： 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原... [详情]

西式糕点 【学习内容】 阶段： 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的... [详情]

西点全能班 【学习内容】 阶段： 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的... [详情]

慕斯蛋糕 【学习内容】 阶段： 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原... [详情]

冰淇淋火锅 【学习内容】 阶段： 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括... [详情]

布丁系列 【学习内容】 阶段： 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选... [详情]