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课程简介：韩式裱花是在wilton裱花方法基础上，衍生和发展起来的一种裱花方法，起源于韩国，故称之韩式裱花。其特点是花卉精美、逼真，色彩搭配... [详情]

课程简介：通过对蛋糕裱花、面包烘焙、慕斯芝士系列扎实的学习，由浅入深、由表及里、由原理到实操的实战学习，成为优秀的专项技术人才。课程内容：烘... [详情]

课程简介烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙... [详情]

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