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专业简介随着近年来人们对西点的偏爱，西点创业成为热门话题。西点创业班专为创业人群量身打造，小投资大回报。北京新东方西点创业班，常年招生，随到... [详情]

学习课程1：理论从基础讲解各种蛋糕原料性能及制作工艺，常用设备的使用及维护。2：实践系统传授各种风味蛋糕的制作，（包括蛋糕坯），奶油打法、抹... [详情]

特色小吃培训专业 只有你想不到的课程 没有我们教不了的技术——北京新东方烹饪学校结合市场热门创业项目及烹饪美食爱好者学习需求，特开设特色小吃... [详情]

课程简介：日本菜是当前世界上一个重要烹调流派，有它特有的烹调方式和格调，在日本料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香... [详情]

课程详情社会需求我国餐饮业的年产值将以超过18%的速度持续增长烹饪人才紧缺，人才缺口高达80%，这已是未来餐饮业发展面临的突出问题。培养目标... [详情]

培养目标以培养精通西点制作、懂经营、擅管理，并具备创业能力的人才为目标。多方面学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识，以及西点创业、... [详情]

大厨精英专业传承烹饪文化 提高烹饪境界 铸就大厨精英大厨精英学习内容实践为主 理论为辅1、分阶段系统学习烹饪基础公共专业知识等；2、各经典... [详情]

课程详情DIY教学模式理实一体化教室技能+学历双丰收雄厚师资力量五重保障专业化实训基地学习内容四个学期 阶段教学 循序渐进 学有所成... [详情]

西餐主厨专业概述培养目标： 以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。通过2年的系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识，并... [详情]