全科全程保障班： 学制一年，包括【零基础＋精讲＋冲刺＋模考＋习题＋】，2017新增特色课程【真题解析、章节题站班、课后补... [详情]

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手抓小龙虾系列学习内容大料制作：卤水制作、鲜汤熬制、红汤熬制、卤料包配比、龙虾炸制。腌制全套技术指导，学会，不限制时间，看个人情况而定一... [详情]

周黑鸭系列学习内容鸭翅、鸭爪、豆腐皮、海带结、鸭舌、鸭锁骨、鸭肝、鸭头、鸭腿、鹌鹑、鸡尖、千张、香干子、丝藕片、鸭肫、鸭肠、卤毛豆（几十种天... [详情]

摇滚烧鸡系列学习内容越南摇滚烤鸡的制作、各种粉料配合在一起成配料、腌制过程时间手法保存、烤制穿法火候时间掌握、等全套技术指导、会准予毕业... [详情]

油炸系列学习内容香蕉，苹果、龙虾、河蟹、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠骨类：脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪，水产... [详情]

十三香龙虾系列学习内容麻辣味，香辣味，蒜香味，五香味等十三种秘制天然膳食中草药制作,（龙虾底料炒制，香辣酱制作，红油，中药包，全套技术指导保... [详情]

红油凉拌菜学习内容凉拌海蜇丝。凉拌豆皮、凉拌豆干、凉拌粉丝、凉拌海带结、凉拌海带丝、凉拌拉皮、凉拌腐竹、凉拌海白菜、莴笋、莲藕、凉调萝卜丝、... [详情]