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  • 文章来源: 苏州蓝馨西点培训 已关注:1429

    胡萝卜蛋糕真的是黑暗料理吗?胡萝卜蛋糕,顾名思义,就是一种混有胡萝卜的蛋糕。简单说,就是把胡萝卜丝混入有牛奶、鸡蛋的面糊,经过烘焙而成的蛋糕。在烘烤过程中胡萝卜渐渐软化,所以胡萝卜蛋糕口感软糯绵密。但也因为有胡萝卜的存在才让胡萝卜蛋糕含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素,有益于消化。 关于胡萝卜蛋糕的起源略有争议。1827年,在英格兰流传的一本法国菜谱上,就已经记载了胡萝卜蛋糕的制作方法。19世纪的瑞士,胡萝卜蛋糕也已成为孩子们受欢迎的生日蛋糕之一了。而在20世纪六十年代初,胡萝卜蛋糕就出现在了美国的餐馆菜单上。2011年英国的RadioTimes的调查中,胡萝卜蛋糕甚至成为了英国人喜爱[详情]

  • 文章来源: 苏州蓝馨西点培训 已关注:1076

    食谱配方主料:吐司片六片、熟红薯一个、核桃仁适量、红枣五颗、玉米粒适量、亚麻籽油适量、红糖10g表面材料:全蛋液约60g、植物油少许、杏仁片适量 制作步骤1.把核桃仁和红枣切碎,装入适当大小的容器里备用。 2.拌入蒸好的红薯,加入红糖和亚麻籽油混合均匀。(亚麻籽油可以用自己喜欢的油来替代) 3.加入熟的玉米粒混合均匀。 4.吐司片去掉四边并擀成薄一些的片,涂抹均匀一层混合好的馅料,涂厚一些,然后卷成卷。均匀地摆入烤盘,表面整体刷一层植物油,再刷一层蛋液,最后撒上适量的杏仁片。 5.放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤制12-15分钟即可。&[详情]

  • 文章来源: 苏州蓝馨西点培训 已关注:1116

    对,对于蛋糕店来说,一次的高消费并不是服务的最终目的,蛋糕店提供优质的服务,就是希望能够有固定的客户,回头客的增加是蛋糕店长期盈利的,可是怎么才能增加店铺的回头率呢?接下来就来为大家讲解六步骤:1、记住顾客的长像及相关特点,想顾客之所想,与顾客沟通时,要多聊对方喜欢的东西和快乐的话题。某烘焙品牌的一个店长曾这样记录了他的服务心得:每位进店的顾客当他们跨进门店的那一步就要仔细打量他记住他的长像或他的特点。在顾客下次再来时,会认出他,甚至在某天路过他们店时,一定与他点头笑着说:“您好!”而顾客也会很自然的点头回应。当他第三次来时,我会像朋友一样与她交谈,并让顾客记住我。当他第四次来时我会很主动[详情]

  • 文章来源: 苏州蓝馨西点培训 已关注:955

    12世纪左右,富裕阶级中的人们用筛选的粉制作面包来食用,并称之为白面包。普通平民用旧的粉来制作食用面包,称其为“黑面包”。14~16世纪,制作面包的技术取得飞跃发展,在16世纪,法国的皇室和意大利的富豪Medici家族举行婚礼的时候,手艺出众的面包职业制作人和厨师跟随公主到法国,为宫廷服务。这也为法式面包的产生和确立发挥了作用。这个时期,雅致的法国料理也是非常发达的。黑麦在寒冷的土地也可以生长得很好。在东欧和北欧国家,食用黑麦面包的历史大体始于公元前700年。东欧、北欧国家,人们把小麦和黑麦混在一起制作成面包。在这些寒冷的地区,肉类等脂肪成分多的食物是主要的食用对象。它们和带有着酸味的黑麦面包[详情]

  • 文章来源: 苏州蓝馨西点培训 已关注:1503

    以下是蛋糕裱花的分类: 一、蛋白裱花蛋糕 是以清蛋糕为坯,表面涂抹裱饰蛋白浆的艺术蛋糕,具有糕坯松软,裱浆细腻,甜酸爽口的特点,花纹图案粗犷饱满,有动植物造型等多种款式。 蛋白裱花蛋糕八十年代曾风靡全国,后因不少生产企业选材不严、乱用替代品,偷工减料,造成质量下降、声名狼藉,在上海、广州等大城市逐渐销声匿迹。然而,蛋白裱花蛋糕毕竟有它明显的优点,它低脂肪,高蛋白,还含有可溶性纤维素,价格仅为植脂奶油蛋糕的五分之一,实为价廉物美的面点佳品,特别适合夏天食用。我国夏天气温一般在25℃以上,若在奶油裱花蛋糕,植脂奶油蛋糕表面点燃生日蜡烛,当生日歌还没唱完,蛋糕表面图案早已融化,而蛋白裱花蛋[详情]

  • 文章来源: 苏州西菱培训 已关注:851

       近期有很多朋友问我, PLC要怎么学才能学的快?是自学还是花钱参加培训班呢?很多人总是觉得自学起来无从下手而感到困惑。这个问题其实不难,如果你之前学习过电子电气方面的课程或者正在从事电气类的工作,只要有点这方面基础就完全可以自学的,因为PLC编程是使用梯形图语言,它和电气线路图非常相似,比如常开常闭触点、开关的串联、并联,继电器线圈等,在学习编程指令之前首先要熟悉一下硬件,主要包括以下2个方面:1、PLC电源输入是交流还是直流?    交流一般都是接220V或者110V,内部有开关电源电路将其变换为所需的直流电压。直流供电一般用24V,如果是直流供[详情]

  • 文章来源: 苏州美联英语 已关注:1499

    其实,英国人眼中的茄子就是 egg apple它长这样,外形和鸡蛋、苹果差不多在英国茄子也叫 “aubergine” [ˈəʊbəʒiːn] 美国一般称茄子为 “eggplant” [ˈeɡplænt] Would you like some egg apples for lunch?中午想吃茄子吗?是不是万万没想到呢?阿美再跟大家分享几个跟 egg 相关的英文表达吧egg in your beer英文释义:Something for nothing; a free, unnecessary, or unmerited bonus or favor.(不劳而获;免费的;不必[详情]

  • 文章来源: 苏州美联英语 已关注:1181

    但无论学英语的路有多坎坷,总有人前赴后继来美联英语学习因为英语已经渗入我们工作、生活、社交等方方面面英语不好,错过的不止是异国的风景甚至还有眼前的爱情......On the contrary(相反的),学好英语总让人邂逅意想不到的小确幸。写在最后:英文单纯作为一个行走世界的工具,不是必需的但也不是非必要的。我们学英文不只是功利的为了升职加薪,更是为了跟这个世界的距离再近一点。如果能读英文原版书,对文字的理解和对情感的把握都会变得更加准确。深层的东西往往可意会而不可言传。学习英文,用英文的思维方式去思考,学习内在的文化。离开字幕君看原版电影,离开翻译君看原版新闻,收获到的远比你想象中的要多。不[详情]

  • 文章来源: 苏州美联英语 已关注:1264

    Going off to college is a milestone in any young adult's life. The phrase itselfconjures up images of newfound independence, exposure to new perspectives, knowledge, and possibly even one or more sips of alcohol.上大学对任何一个年轻人来说都是人生大事。光是上大学这个短语,就让人想起新获得的独立、接触到的新视角和新知识,也许还能让人想起初尝酒的滋味。conjure up: 想起,使在脑海[详情]

  • 文章来源: 苏州美联英语 已关注:1452

    1. 利用谚语辅助记单词、句型e.g.利用 “There is none without a fault.(人孰能无过)”来记住fault“过错,过失”之意;利用 “It' s no used crying over the spilt milk(覆水难收).”来记住句型:It' s no using doing sth.2. 写作中引用谚语,为文章增色e.g.在论述朋友的重要性时:As the saying goes “A friend in need is a friend indeed”(患难见真情), friends are very important to us.中文释义:这山望着[详情]

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