高级裱花师 擅长: 网红蛋糕、韩式裱花、糖艺、法式西点的制 拥有将近5年的烘焙从业经验,对于蛋糕类、西饼类等都有较深的研发经验。 教学风格: 教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
高级技术师 擅长: 甜面类,软欧包、蛋糕等制作 从事烘焙工作8余年,对烘焙各个岗位,食品安全材料的研究,人员配置,以及店铺经营管理等都有着丰富的经验。 授课风格: 教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
韩式裱花师 擅长: 韩式裱花,茶歇,巧克力配件,西点,私人订制, 甜品台 , 从事烘焙行业5年经验 对于裱花类、慕斯类等都有较深的研发经验。 授课风格: 表面严肃,其实内心诙谐有趣,他总是能与学员打成一片,全面的技术让每一个学员们以致用
咖啡饮品师 擅长: 港式甜品,咖啡拉花,奶茶等。 从事饮品行业6年,对咖啡、奶茶、果茶饮品和店铺人员配置,有着丰富的制作和管理经验 授课风格: 教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
高级裱花师 擅长: 各式创意蛋糕,欧式水果蛋糕,网红蛋糕的制作。 从事裱花工作6年,对裱花蛋糕,创意蛋糕有着浓厚的兴趣,有着独特的教学和实践经验。 授课风格: 教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。 荣誉: 2015年 深圳裱花技能大赛冠军 2017年 广州裱花技能大赛创意奖
高级烘焙师 擅长: 甜面类,软欧包、蛋糕等制作, 从事烘焙工作15余年,对烘焙各个岗位,食品安全材料的研究,人员配置,以及店铺经营管理等都有着丰富的经验。 授课风格: 表面严肃,其实内心诙谐有趣,他总是能与学员打成一片,全面的技术让每一个学员们以致用 荣誉: 2011年 上海国际烘焙大赛欧包系列组个人金奖 2016年 全国烘焙技能大赛人人银奖
擅长: 各类巧克力、慕斯、法式西点,芝士的制作研发 从事西点行业10年以上,熟练掌控各种专业技能,精通各式的西点操作流程与研发,有很强的教学掌控能力。 授课风格: 西点烘焙师,产品造型独特,口感松软细腻,品质精良。 荣誉: 2012年 嘉年华杯,华南地区季军 2015年 鲁昂培训小组赛创意奖 2018年 弗洛高级法式西点师