赛西维烘焙学校特聘高级讲师;
对法式甜点、法式慕斯、大型巧克力拥有超强的造诣。授课风格轻松、对待作品近乎狂热状态。对产品创新研发具有强大的能力。
台湾烘焙大师
风靡烘焙行业的软欧包创始人之一,赛西维烘焙学校提品高级讲师,曾在青岛皇家美孚手感烘焙坊技术总监,“深圳霸讯集团”的技术总监(霸讯集团旗下品牌:面包新语、HEYUO喜乳酪、麦子仓库等)授课风格严谨,对技术一丝不苟。
台湾饮品讲师;
特聘创业指导讲师 台湾美商coctco大卖场店长,东莞加工贸易产品订购中心运营总监、擅长台湾饮品开发技术,对于基地茶有较高的研究。
法式甜点专业老师(香港籍)
工作經歷:
Boston one sefood&gill
冷盤廚師
香港會展中心
中央廚房甜品製作
2013.6 -2014.12
香港葡萄園會所
蛋糕甜品師傅
2015.2-2019.2
格言:
確認過眼神,是個喜愛甜品的廣東人。
美女裱花韩花翻糖专业组优秀技师
教学特点:紧跟市场流行产品,及时更新教学内容,巧妙灵活的设计,高端时尚的出品,结合市场与学员要求,定制适宜的教学建议
人生格言:专注 专业 认真 热爱,追求完美的甜蜜事业
热爱烘焙行业十二年,擅长软欧包系列产品制作。
2013年加盟赛西维烘焙学校,培养同学近千人!
授课风格,认真仔细,对待每个产品精益求精,对待每个学员用心付出!
赛西维烘焙学校首席讲师,高级法式慕斯讲师,手工巧克力技师。从事烘焙行业十年,一直致力于法式慕斯的研究与开发!注重口感与健康的元素!
教学特点:
1、教学中实操性极强,专业知识延展性极强,注重培养同学分析产品能力。
2、快乐中教学,让学生在轻松快乐中学习烘焙技术。