特色川菜粤菜讲师;
传统川菜,新派川菜创新,川菜菜品研发;
2006年成都美食节荣获金奖;
2008年第七届国际美食文化艺术节中获得创意奖;
现任我校川菜专业实操讲师
特色卤味小吃讲师;
2008年在全国卤味争霸赛中荣获银奖;
全国烹饪创意比赛艺术杯银奖;
曾为长春市某熟食加工厂进行技术指导;
有着丰富的烹饪经验和教学经验,能根据学员当地菜价来控制成本,做到物尽其用
中式面点讲师;
全国特色面点大赛荣获创意奖;
2008年至今任好滋味中式面点讲师;
梁老师技术全面,具有二十余载的工作经验,对传统小吃,特色面食颇有研究,多次参与辽宁省美食生活频道栏目制作,梁老师教学严谨,和蔼可亲,耐心细致,是中式面点中不可多得人才
特色小吃讲师;
中国职业技能厨师大赛荣获金奖;
受邀全国饭店职业技能竞赛嘉宾;
2006年食神争霸赛荣获金奖,七段星厨称号;
2002年至今任好滋味餐饮特色小吃讲师
烧烤油炸讲师
2002年参加沈阳市地区青年厨师比赛获创意金奖
2006年参加北京国际厨师大奖赛荣获银奖
1995年从事餐饮工作,教学经验丰富
曾经在北京,上海,深圳,大连,沈阳,西安等多地从事餐饮工作